Plato principal
Curry japonais
40 minPara 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minCurry japonais
lo que necesita
Ingredientes
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
carottes (coupées en petits morceaux)Frutas y verduras2 piezas
pommes de terre (coupées en petits morceaux)Frutas y verduras3 piezas
poulet (en morceaux)Carne400 g
huileDespensa15 ml
eauOtro800 ml- curry japonais (en cubes)Despensa100 g
riz (cuit)Cereales300 g
por ración
Nutrición
461kcal
- Carbohidratos
- 66 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Placa de cocina
Cazo
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Émincer l'oignon.
- Couper les carottes et les pommes de terre en petits morceaux (ou en gros morceaux selon le goût).
- Couper le poulet en morceaux.
- Paso 2
Faire revenir l'oignon
- Chauffer un peu d'huile dans une casserole.
- Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Paso 3
Ajouter les légumes et l'eau
- Ajouter les pommes de terre et les carottes.
- Verser l'eau.
- Laisser cuire à couvert.
- Paso 4
Ajouter le curry
- Ajouter les cubes de curry japonais.
- Mélanger et laisser fondre à petit feu.
- Remuer régulièrement car le curry attache facilement au fond de la casserole.
- Paso 5
Servir
- Servir le curry bien chaud sur le riz cuit.
- Le curry est encore meilleur réchauffé le lendemain, en le réchauffant doucement.