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Dessert au kadayif, fromage et pistache
30 minPara 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minDessert au kadayif, fromage et pistache
receta de
Nels_Universe🎀
@nel_vibes
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lo que necesita
Ingredientes
kadayif (effilé)Panadería200 g
beurre (fondu)Lácteos40 g- pâte à tartiner à la pistacheDespensa150 g
fromage frais nature (type Philadelphia)Lácteos150 g
fraises (lavées et équeutées)Frutas y verduras150 g- sucre glaceDespensa5 g
crème liquide (30 % de matière grasse, bien froide)Lácteos100 ml- chocolat (fondu (facultatif))Despensa50 g
por ración
Nutrición
388kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Batidora de varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la crème au fromage
- Fouetter le fromage frais avec le sucre glace.
- Monter la crème liquide bien froide en chantilly puis l'incorporer délicatement au fromage frais.
- Réserver au frais.
- Paso 2
Dorer le kadayif
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Ajouter le kadayif effilé et le faire dorer en remuant jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Paso 3
Dresser le dessert
- Répartir le kadayif doré dans des verrines.
- Ajouter une couche de pâte à tartiner à la pistache puis la crème au fromage.
- Garnir de fraises coupées et, si souhaité, d'un filet de chocolat fondu.