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Donuts marbrés façon Saint-Michel (version classique)
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Donuts marbrés façon Saint-Michel (version classique)

45 minPara 8Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • beurre (fondu)Lácteos100 g
  • sucreDespensa100 g
  • farineCereales200 g
  • œufsLácteos3 piezas
  • chocolat noir (fondu)Despensa100 g
  • levure chimiqueDespensa5 g
  • extrait de vanilleDespensa5 ml

por ración

Nutrición

257kcal

Carbohidratos
29 g
Proteínas
5 g
Grasas
13 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Varillas
  • moule à donuts
  • Manga pastelera
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base de la pâte

    • Fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier.
    • Ajouter le beurre fondu et mélanger.
    Paso 1
  2. Incorporer la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 2
  3. Diviser et parfumer la pâte

    • Diviser la pâte en deux moitiés.
    • Dans la première, ajouter l'extrait de vanille.
    • Dans la seconde, ajouter le chocolat noir fondu.
    Paso 3
  4. Marbrer dans les empreintes

    • Verser alternativement les deux pâtes dans les empreintes à donuts, à l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère.
    Paso 4
  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 5
  6. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir avant de démouler et déguster.
    Paso 6