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Dubai Tiramisu
45 minPara 8Nutri-Score E€€€
E
45 min
45 minDubai Tiramisu
receta de
berniskitchen
@berniskitchen
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lo que necesita
Ingredientes
Mascarpone (kalt)Lácteos500 g
Sahne (für die Creme)Lácteos200 ml
VanilleextraktDespensa5 ml- Pistazien Creme (für die Creme)Despensa60 g
- Engelshaar (geröstet)Panadería100 g
- Pistazien Creme (für die Füllung)Despensa400 g
- Sahne (für die Ganache)Lácteos200 ml
- Schokolade (gehackt)Despensa250 g
- LöffelbiskuitsPanadería200 g
Milch (zum Eintauchen)Lácteos100 ml
por ración
Nutrición
562kcal
- Carbohidratos
- 40 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 41 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Batidora de varillas
Cazo
Fuente de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Creme zubereiten
- Mascarpone, Sahne, Vanilleextrakt und Pistazien Creme in eine Schüssel geben.
- Alles cremig schlagen.
- Paso 2
Füllung mischen
- Engelshaar und Pistazien Creme miteinander verrühren.
- Paso 3
Ganache zubereiten
- Die Sahne kurz aufkochen.
- Die heiße Sahne über die gehackte Schokolade gießen und glatt rühren.
- Paso 4
Schichten
- Löffelbiskuits kurz in Milch tauchen und in die Form legen.
- Abwechselnd Creme, Füllung und Ganache daraufschichten.
- Die letzte Schicht mit Ganache abschließen.
- Paso 5
Kühlen und servieren
- Das Tiramisu mindestens einige Stunden kalt stellen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit Engelshaar bestreuen.