Plato principal
Escalope de poulet au Boursin et riz
30 minPara 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minEscalope de poulet au Boursin et riz
receta de
Lauramanon♥️
@lauramanon26
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lo que necesita
Ingredientes
escalopes de poulet (aplaties si besoin)Carne2 piezas
Boursin (émietté)Lácteos150 g
riz (rincé)Cereales150 g- crème fraîcheLácteos100 ml
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
huile d'oliveDespensa15 ml
selEspecias3 g- poivre (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
693kcal
- Carbohidratos
- 63 g
- Proteínas
- 38 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire le riz
- Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
- Verser le riz et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Égoutter et réserver.
- Paso 2
Saisir les escalopes
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire dorer les escalopes de poulet de chaque côté.
- Saler et poivrer.
- Paso 3
Préparer la sauce au Boursin
- Ajouter l'oignon émincé dans la poêle et le faire revenir.
- Émietter le Boursin et verser la crème fraîche.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse et napper les escalopes.
- Paso 4
Dresser
- Servir les escalopes nappées de sauce avec le riz chaud.