Plato principal
Espaguetis en una sola sartén estilo Meghan Markle
25 minPara 4Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minEspaguetis en una sola sartén estilo Meghan Markle
lo que necesita
Ingredientes
espaguetis (enteros)Cereales400 g
tomates cherry (cortados por la mitad)Frutas y verduras300 g
ajo (laminado)Frutas y verduras4 piezas
aceite de olivaDespensa45 ml
caldo de verduras (caliente)Despensa900 ml
albahaca fresca (hojas)Frutas y verduras10 g
queso parmesano (rallado)Lácteos60 g
salEspecias5 g
pimienta negra (molida)Especias2 g
por ración
Nutrición
481kcal
- Carbohidratos
- 80 g
- Proteínas
- 15 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Placa de cocina
Pinzas de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Sofreír el ajo y los tomates
- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Añadir el ajo laminado y sofreír hasta que esté aromático.
- Incorporar los tomates cherry cortados y cocinar hasta que empiecen a soltar su jugo.
- Paso 2
Cocer la pasta en la sartén
- Añadir los espaguetis enteros a la sartén.
- Verter el caldo de verduras caliente hasta cubrir la pasta.
- Salpimentar y remover con las pinzas para que la pasta se vaya ablandando.
- Paso 3
Terminar y servir
- Seguir removiendo hasta que la pasta esté al dente y el líquido se haya reducido a una salsa.
- Retirar del fuego y añadir la albahaca fresca y el parmesano rallado.
- Mezclar bien y servir inmediatamente.