Bebida
Espresso au melon (melon dans le porte-filtre)
10 minPara 1Nutri-Score A€
A
10 min
10 minEspresso au melon (melon dans le porte-filtre)
lo que necesita
Ingredientes
melon (coupé en morceaux, broyé grossièrement)Frutas y verduras1 pieza
café en grains (moulu (mouture adaptée à la machine))Despensa18 g
por ración
Nutrición
47kcal
- Carbohidratos
- 9 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 1 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
porte-filtre- machine à espresso
Báscula de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le melon
- Couper le melon en morceaux.
- Mixer le melon un peu moins fin pour que l'eau puisse traverser le porte-filtre sans boucher l'extraction.
- Paso 2
Remplir le porte-filtre
- Placer le melon mixé dans le porte-filtre.
- Tasser légèrement sans trop compacter.
- Paso 3
Extraire l'espresso
- Lancer l'extraction pour obtenir environ 36 g de liquide.
- Attendre la fin de l'écoulement, même si l'extraction est lente.
- Paso 4
Déguster
- Goûter l'espresso au melon et juger le résultat.