Plato principal
Faule Manti
45 minPara 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minFaule Manti
lo que necesita
Ingredientes
HackfleischCarne400 g
FlammkuchenteigFresco2 piezas
Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Knoblauchzehe (gepresst)Frutas y verduras1 pieza
SalzEspecias5 g
PfefferEspecias2 g- VegetaEspecias5 g
- Paprika edelsüßEspecias5 g
Möhren (in Streifen geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
Spitzpaprika rot (in Streifen geschnitten)Frutas y verduras2 piezas- Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
TomatenmarkDespensa15 ml
WasserOtro500 ml
Petersilie (frisch, gehackt)Frutas y verduras10 g
SchmandLácteos200 g
por ración
Nutrición
461kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Rodillo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Hackfleischmasse vorbereiten
- Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
- Paso 2
Teig füllen und rollen
- Den Teig ausrollen und mit dem Hackfleisch belegen.
- Einrollen und in ca. 5 cm breite Stücke schneiden.
- Paso 3
Gemüse andünsten
- Zwiebeln, Paprika und Möhren in einer Pfanne andünsten.
- Gewürze und Tomatenmark dazugeben und vermengen.
- Paso 4
Ablöschen
- Das Ganze mit Wasser ablöschen und kurz aufkochen lassen.
- Paso 5
Rollen garen
- Die Rollen mit in die Pfanne geben und ca. 25 Minuten köcheln lassen.
- Paso 6
Servieren
- Mit Schmand und frischer Petersilie servieren.