Plato principal
Faux-filet poêlé et salade de pâtes
30 minPara 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minFaux-filet poêlé et salade de pâtes
receta de
Ummmokemily
@thewalstonfamily
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lo que necesita
Ingredientes
faux-filet (sorti du congélateur et à température ambiante)Carne400 g
pâtes (cuites et égouttées)Cereales200 g
beurre (pour la poêle)Lácteos30 g
ail (émincé)Frutas y verduras3 piezas
huile d'olive (pour la cuisson et la salade)Despensa30 ml
tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras150 g
concombre (en dés)Frutas y verduras1 pieza
parmesan (râpé)Lácteos40 g
sel (pour l'assaisonnement)Especias3 g
poivre noir (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
848kcal
- Carbohidratos
- 75 g
- Proteínas
- 53 g
- Grasas
- 38 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Bol
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pâtes
- Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les égoutter.
- Paso 2
Préparer la salade de pâtes
- Mélanger les pâtes refroidies avec les tomates cerises, le concombre et le parmesan.
- Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Paso 3
Cuire le faux-filet
- Chauffer le beurre et l'ail dans une poêle.
- Saisir le faux-filet selon la cuisson souhaitée, puis le laisser reposer avant de le trancher.
- Paso 4
Dresser
- Servir le faux-filet tranché avec la salade de pâtes.