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Feenküsse mit Toffifee
1 h 35 minPara 38Nutri-Score D€€
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1 h 35 min
1 h 35 minFeenküsse mit Toffifee
receta de
Kuchengeheimnis
@kuchengeheimnis_
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lo que necesita
Ingredientes
MehlCereales160 g
Staubzucker (für den Mürbeteig)Despensa60 g
Salz (1 Prise)Especias1 pieza
Butter (weich)Lácteos100 g
EigelbLácteos2 piezas- EiweißLácteos2 piezas
- Salz (1 Prise, für den Eischnee)Especias1 pieza
- Staubzucker (für den Eischnee)Despensa140 g
Toffifee PralinenOtro38 piezas
por ración
Nutrición
69kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 4 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Batidora de varillas
Rodillo- Cortador de galletas
Manga pastelera
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mürbeteig kneten
- Mehl, Staubzucker, Salz, Eigelb und Butter in eine Schüssel geben.
- Zu einem glatten Teig kneten.
- Paso 2
Teig kalt stellen
- Den Teig etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Paso 3
Eischnee schlagen
- Eiweiß mit Salz und Staubzucker zu festem Schnee schlagen.
- Paso 4
Taler ausstechen
- Den Mürbeteig ausrollen und runde Taler ausstechen.
- Die Taler etwas größer als eine Toffifee-Praline ausstechen.
- Paso 5
Belegen und spritzen
- Auf jeden Taler eine Toffifee-Praline legen.
- Die Baisermasse in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen.
- Die Baisermasse auf die Praline spritzen: Die Praline muss komplett bedeckt sein und die Masse muss den Mürbeteig berühren.
- Paso 6
Backen
- Die Kekse bei 160 °C Ober-/Unterhitze in den vorgeheizten Backofen geben.
- Nicht zu dunkel werden lassen.
- Paso 7
Abkühlen lassen
- Die Kekse abkühlen lassen und genießen.