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Feuilleté à la crème pâtissière
30 minPara 6Nutri-Score D€
D
30 min
30 minFeuilleté à la crème pâtissière
receta de
Twosistersscook
@twosistersscook
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lo que necesita
Ingredientes
pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du réfrigérateur)Panadería2 piezas
crème pâtissière (du commerce)Lácteos400 g- jaune d'œuf (pour la dorure)Lácteos1 pieza
lait (pour la dorure)Lácteos20 ml
amandes effiléesFrutos secos y semillas30 g
por ración
Nutrición
364kcal
- Carbohidratos
- 32 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
Pincel de cocina
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Garnir la pâte
- Étaler la crème pâtissière sur une pâte feuilletée.
- Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée.
- Appuyer fermement sur les bords pour souder.
- Paso 2
Décorer et dorer
- Facultatif : réaliser une petite décoration sur les bords.
- Badigeonner de jaune d'œuf mélangé au lait.
- Découper des parts et parsemer d'amandes effilées.
- Paso 3
Cuisson
- Enfourner à 180 °C.
- Surveiller la cuisson jusqu'à ce que le feuilleté soit bien doré.
- Paso 4
Refroidissement
- Laisser refroidir complètement le feuilleté avant de déguster.
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