Plato principal
Feuilleté à la viande hachée et au Kiri
35 minPara 4Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minFeuilleté à la viande hachée et au Kiri
lo que necesita
Ingredientes
pâte feuilletée (déroulée)Fresco1 pieza
viande hachéeCarne400 g
KiriLácteos8 piezas
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
huile d'oliveDespensa15 ml
selEspecias3 g
poivre noir (moulu)Especias2 g
œuf (battu pour dorer)Lácteos1 pieza
por ración
Nutrición
558kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 41 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bandeja de horno
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la farce
- Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
- Ajouter la viande hachée, saler et poivrer, puis cuire jusqu'à coloration.
- Paso 2
Ajouter le Kiri
- Hors du feu, incorporer les portions de Kiri à la viande chaude.
- Mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène et crémeuse.
- Paso 3
Garnir la pâte
- Étaler la pâte feuilletée et répartir la farce sur une moitié.
- Replier la pâte et souder les bords à la fourchette.
- Paso 4
Dorer et enfourner
- Badigeonner la surface avec l'œuf battu au pinceau.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le feuilleté soit bien doré.