Plato principal
Fırında Patatesli Tavuklu Beşamel Graten
55 minPara 4Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minFırında Patatesli Tavuklu Beşamel Graten
receta de
Tuba Arslanoglu
@tuba_arslanoglu2210
2 recetas
2 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
tereyağı (patatesleri kızartmak için)Lácteos50 g
patates (kabukları soyulmuş, küp küp doğranmış)Frutas y verduras8 piezas
soğan (doğranmış)Frutas y verduras1 pieza
sarımsak (ezilmiş)Frutas y verduras2 piezas
yeşil sivri biber (doğranmış)Frutas y verduras2 piezas
tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)Carne250 g
sıvı yağ (tavuğu kızartmak için)Despensa15 ml- tereyağı (beşamel sos için)Lácteos30 g
un (elenmiş)Despensa10 g
süt (ılık)Lácteos300 ml
tavuk baharatıEspecias5 g- sebze çeşnisiEspecias7 g
karabiber (öğütülmüş)Especias2 g
kırmızıbiber (toz)Especias2 g- acı pul biberEspecias2 g
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Lácteos150 g
por ración
Nutrición
399kcal
- Carbohidratos
- 36 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Fuente de horno
Horno
Rallador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Patatesleri kızartın
- Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Tavada tereyağını eritip patatesleri ilave edin.
- Kızarana kadar pişirin ve pişen patatesleri bir tepsiye alın.
- Paso 2
Tavuğu ve sebzeleri kavurun
- Tavuk göğsünü sıvı yağ ile kızartın.
- Sarımsak, soğan ve biberi ilave edip kavurmaya devam edin.
- Harcı patateslerin üzerine koyun ve tavuk baharatından serpin.
- Paso 3
Beşamel sosu hazırlayın
- Tereyağını tavada eritin, unu ilave edip kavurun.
- Sütü ve baharatları ekleyip kaynamaya başlayana kadar pişirin.
- Paso 4
Birleştirip fırınlayın
- Beşamel sosu patatesli tavuk göğsünün üzerine dökün.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- 180 °C alt üst ayarda kızarana kadar pişirin.
las más cocinadas primero