Plato principal
Flans salés au brocoli et jambon
55 minPara 6Nutri-Score B€
B
55 min
55 minFlans salés au brocoli et jambon
receta de
Les delices d’Orely
@les.delices.dorel
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lo que necesita
Ingredientes
brocoli (cuit et coupé en petits morceaux)Frutas y verduras300 g
œufs (battus)Otro3 piezas
crème légère 4 % MGLácteos70 ml
allumettes de jambonCarne75 g- fromage frais léger (type St Morêt léger)Lácteos90 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
75kcal
- Carbohidratos
- 3 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 5 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bol
Cazo
Molde para magdalenas
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préchauffer le four
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Paso 2
Cuire le brocoli
- Faites cuire le brocoli à l'eau bouillante.
- Égouttez-le puis coupez-le en petits morceaux.
- Paso 3
Préparer l'appareil
- Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez la crème et le fromage frais.
- Salez, poivrez et mélangez le tout.
- Paso 4
Ajouter le jambon et le brocoli
- Ajoutez les allumettes de jambon et le brocoli.
- Mélangez jusqu'à répartition homogène.
- Paso 5
Répartir dans les moules
- Versez la préparation dans des moules à muffins.
- Paso 6
Cuire au four
- Enfournez à 180 °C.
- Laissez cuire jusqu'à ce que les flans soient pris et dorés.
- Paso 7
Déguster
- Dégustez chaud ou froid.