Postre
Fondant au chocolat à la poudre de cacao
40 minPara 8Nutri-Score D€
D
40 min
40 minFondant au chocolat à la poudre de cacao
lo que necesita
Ingredientes
œufsLácteos3 piezas
sucreDespensa180 g
farineCereales90 g
cacao en poudre non sucréDespensa30 g
beurre (fondu)Lácteos150 g
por ración
Nutrición
299kcal
- Carbohidratos
- 29 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Molde para bizcocho
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte
- Faire fondre le beurre
- Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à blanchiment
- Ajouter la farine et le cacao en poudre puis mélanger
- Paso 2
Incorporer le beurre fondu
- Verser le beurre fondu dans la pâte
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Paso 3
Cuire le fondant
- Verser la pâte dans le moule
- Enfourner et cuire à l'œil selon le fondant désiré
- Paso 4
Refroidir
- Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur : le gâteau devient comme du fudge