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Fondant au citron allégé
45 minPara 6Nutri-Score C€
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45 min
45 minFondant au citron allégé
receta de
@lesgourmandsdisentdarmelle
@lesgourmandsdisentdarmelle
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lo que necesita
Ingredientes
citron (zesté et pressé)Frutas y verduras2 piezas
œufs (à température ambiante)Lácteos3 piezas
sucreDespensa80 g
farine (tamisée)Cereales60 g
fécule de maïsDespensa20 g- yaourt grecLácteos120 g
- levure chimiqueDespensa6 g
beurre (fondu, pour le moule)Lácteos20 g
por ración
Nutrición
145kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 5 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Rallador
Exprimidor
Molde para bizcocho
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le citron
- Laver les citrons et prélever le zeste.
- Presser le jus des citrons.
- Paso 2
Mélanger les œufs et le sucre
- Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le yaourt grec et le jus de citron, puis mélanger.
- Paso 3
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine, la fécule de maïs et la levure chimique.
- Ajouter les zestes de citron et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Paso 4
Cuire le fondant
- Beurrer le moule et y verser la pâte.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fondant soit pris et légèrement doré.
- Paso 5
Refroidir et servir
- Laisser tiédir puis démouler délicatement.
- Servir frais ou à température ambiante.