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Fondant pomme-mascarpone
55 minPara 8Nutri-Score D€€
D
55 min
55 minFondant pomme-mascarpone
receta de
Gourmandises28
@gourmandises28
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lo que necesita
Ingredientes
pommes (2 coupées et épluchées en lamelles, 1 coupée en cubes)Frutas y verduras3 piezas
sucreDespensa120 g
mascarponeLácteos250 g
farineDespensa150 g
levure chimique (un sachet)Despensa11 g
œufsLácteos3 piezas
por ración
Nutrición
206kcal
- Carbohidratos
- 26 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 10 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Molde desmontable
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les pommes
- Éplucher et couper les pommes en lamelles.
- Éplucher et couper une pomme en cubes.
- Paso 2
Mélanger le sucre et le mascarpone
- Verser le sucre dans un saladier.
- Ajouter le mascarpone et mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Paso 3
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 4
Ajouter les pommes en cubes
- Incorporer délicatement les cubes de pomme à la pâte.
- Paso 5
Verser dans le moule et disposer les lamelles
- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Déposer les lamelles de pomme sur le dessus sans les enfoncer.
- Paso 6
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant 30 à 40 minutes.
- Laisser tiédir avant de démouler.