Guarnición
Fondue de poireaux crémeuse
15 minPara 2Nutri-Score C€
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15 min
15 minFondue de poireaux crémeuse
receta de
@la_cuisine_decomplexee
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lo que necesita
Ingredientes
blancs de poireau (lavés et émincés finement)Frutas y verduras2 piezas
beurre (une noix)Lácteos15 g
selEspecias2 g
noix de muscade (râpée)Especias1 g
crème fraîcheLácteos50 ml
huile en persillade (1 cuillère à soupe)Despensa15 ml
por ración
Nutrición
148kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 12 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les poireaux
- Laver les blancs de poireau et les émincer finement.
- Paso 2
Faire fondre les poireaux
- Chauffer l'huile en persillade et le beurre dans une poêle.
- Ajouter les blancs de poireau, saler et faire fondre à feu doux en remuant.
- Paso 3
Crémer et assaisonner
- Verser la crème fraîche et mélanger.
- Râper la noix de muscade, rectifier le sel et laisser mijoter jusqu'à une texture fondante.