Faire fondre le chocolat blanc

• Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes.
• Préparer une planche ou une plaque pouvant aller au congélateur.

Piquer les framboises

• Couper des baguettes en deux pour obtenir des piques.
• Piquer chaque framboise sur une pique.

Tremper dans le chocolat blanc

• Tremper les framboises dans le chocolat blanc fondu.
• Les déposer sur la plaque et placer au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien durci.

Deuxième couche de chocolat au lait

• Faire fondre le chocolat au lait.
• Tremper les framboises déjà enrobées de chocolat blanc dans le chocolat au lait.
• Remettre au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien durci.

Déguster

• Déguster les framboises bien froides dès que l'on a une petite faim.