Plato principal
Galettes de lentilles, courgette et ail
45 minPara 3Nutri-Score B€
B
45 min
45 minGalettes de lentilles, courgette et ail
receta de
thankyouthea
@thankyouthea
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lo que necesita
Ingredientes
lentilles (rincées, cuites)Despensa200 g
courgette (coupée en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
ail (épluché)Frutas y verduras3 piezas
huile d'oliveDespensa20 ml
épices (au choix)Especias5 g
œufLácteos1 pieza
flocons d'avoine (mixés en farine)Cereales40 g
selEspecias3 g- sauce barbecue blanche (pour servir)Despensa40 ml
- sauce burger (pour servir)Despensa40 ml
por ración
Nutrición
206kcal
- Carbohidratos
- 26 g
- Proteínas
- 9 g
- Grasas
- 7 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Sartén
Bol
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les lentilles
- Rincer les lentilles et les cuire dans une casserole d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter.
- Paso 2
Mixer la courgette et l'ail
- Couper la courgette en morceaux.
- Mixer la courgette avec l'ail, les épices et l'huile d'olive.
- Paso 3
Assembler la préparation
- Ajouter les lentilles cuites à la préparation mixée.
- Incorporer l'œuf, les flocons d'avoine mixés et le sel.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 4
Cuire les galettes
- Former des galettes avec la préparation.
- Les faire dorer à la poêle avec un peu d'huile.
- Paso 5
Dresser et servir
- Disposer les galettes dans une assiette.
- Accompagner de sauce barbecue blanche et de sauce burger.
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