Postre
Galletas ricas con chispas de chocolate
45 minPara 12Nutri-Score D€
D
45 min
45 minGalletas ricas con chispas de chocolate
lo que necesita
Ingredientes
mantequilla (a temperatura ambiente)Lácteos120 g
azúcar morenaDespensa100 g- azúcar blancaDespensa80 g
huevoLácteos1 pieza- esencia de vainillaDespensa5 ml
harina de trigoCereales220 g- bicarbonato de sodioDespensa3 g
salEspecias2 g- chispas de chocolateDespensa150 g
por ración
Nutrición
242kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Batir la mantequilla con los azúcares
- Batir la mantequilla con el azúcar morena y el azúcar blanca hasta obtener una crema pálida.
- Añadir el huevo y la esencia de vainilla y batir hasta integrar.
- Paso 2
Incorporar los secos
- Mezclar la harina con el bicarbonato y la sal.
- Incorporar los secos a la mezcla húmeda y remover hasta formar una masa.
- Paso 3
Añadir el chocolate
- Agregar las chispas de chocolate y mezclar hasta repartirlas en la masa.
- Paso 4
Formar las galletas
- Formar bolitas de masa y colocarlas separadas sobre la bandeja de horno.
- Paso 5
Hornear
- Hornear a 180 °C hasta que los bordes estén dorados y el centro aún tierno.
- Dejar enfriar sobre la bandeja antes de retirar.