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Gâteau au chocolat 2 ingrédients (carottes et chocolat noir)
2 h 30 minPara 8Nutri-Score C€
C
2 h 30 min
2 h 30 minGâteau au chocolat 2 ingrédients (carottes et chocolat noir)
lo que necesita
Ingredientes
chocolat noir (fondu)Despensa170 g
carottes (cuites très tendres)Frutas y verduras800 g
por ración
Nutrición
140kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Batidora de vaso
Molde para bizcocho
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les carottes
- Cuire les carottes à la vapeur ou à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient extrêmement tendres.
- Bien les égoutter.
- Paso 2
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre doucement le chocolat noir jusqu'à obtenir une texture lisse, brillante et fluide.
- Paso 3
Mixer jusqu'à obtenir une texture soyeuse
- Mixer ensemble les carottes cuites et le chocolat fondu.
- Mixer jusqu'à obtenir une pâte épaisse et crémeuse, semblable à une pâte à brownie.
- Paso 4
Mouler et réfrigérer
- Verser la préparation dans un moule rond ou un moule à gâteau.
- Réfrigérer jusqu'à ce que le gâteau soit ferme.