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Gâteau au chocolat d'anniversaire
45 minPara 8Nutri-Score D€
D
45 min
45 minGâteau au chocolat d'anniversaire
receta de
@maison_et_poesie
@maison_et_poesie
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lo que necesita
Ingredientes
sucreDespensa100 g
œufsLácteos4 piezas
beurre (fondu)Lácteos130 g
chocolat noir (fondu)Despensa250 g
farineDespensa100 g
levure chimique (1 sachet)Despensa11 g- chocolat noir (fondu, pour le glaçage)Despensa100 g
- crème légère (12 à 30 % de matière grasse)Lácteos60 ml
- vermicelles en sucre (pour la décoration)Despensa20 g
por ración
Nutrición
379kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Molde para bizcocho
Varillas
Horno
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte
- Faire fondre le beurre et le chocolat noir.
- Fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier.
- Ajouter le chocolat fondu, la farine et la levure, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 2
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Enfourner à 180 °C.
- Paso 3
Préparer le glaçage
- Faire fondre le chocolat noir avec la crème légère.
- Mélanger jusqu'à obtenir un glaçage bien brillant.
- Paso 4
Glaçage et décoration
- Laisser tiédir le gâteau puis le démouler.
- Napper du glaçage brillant.
- Parsemer de vermicelles en sucre.