Skip to content
Menu
Gâteau au chocolat et mascarpone au Thermomix
Postre

Gâteau au chocolat et mascarpone au Thermomix

45 minPara 8Nutri-Score D€€
de @maman.blogueuse7 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • chocolat (en morceaux)Despensa200 g
  • mascarpone (à température ambiante)Lácteos250 g
  • œufsLácteos4 piezas
  • farineCereales80 g
  • sucreDespensa50 g

por ración

Nutrición

204kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
5 g
Grasas
13 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Molde para bizcocho
  • Espátula
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Paso 1

  2. Mixer et faire fondre le chocolat

    • Mettre le chocolat dans le bol du Thermomix et mixer 5 secondes vitesse 5.
    • Faire chauffer 7 minutes à 50 °C vitesse 2.
    Paso 2

  3. Ajouter le mascarpone

    • Ajouter le mascarpone, mettre le couvercle et le gobelet doseur.
    • Mixer 20 secondes vitesse 4.
    Paso 3

  4. Ajouter les œufs, la farine et le sucre

    • Ajouter les œufs, la farine et le sucre.
    • Remettre le couvercle et le gobelet doseur, puis mélanger 20 secondes vitesse 3.
    Paso 4

  5. Racler et mélanger à nouveau

    • Racler les parois du bol avec la spatule.
    • Remettre le couvercle et le gobelet doseur, puis mélanger 20 secondes vitesse 3.
    Paso 5

  6. Verser dans le moule

    • Verser la préparation dans le moule.
    Paso 6

  7. Cuire le gâteau

    • Enfourner et cuire 25 minutes à 180 °C.
    Paso 7
Obtener Mezze