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Gâteau au yaourt au chocolat
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Gâteau au yaourt au chocolat

1 hPara 8Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • yaourt nature (à température ambiante)Lácteos125 g
  • œufsOtro3 piezas
  • sucreDespensa150 g
  • farine (tamisée)Cereales200 g
  • cacao en poudre non sucréDespensa40 g
  • levure chimiqueDespensa11 g
  • huile neutreDespensa100 ml
  • chocolat noir (en pépites ou concassé)Despensa100 g

por ración

Nutrición

300kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
5 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Varillas
  • Molde para bizcocho
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Verser le yaourt dans un saladier
    • Ajouter les œufs, le sucre et l'huile, puis fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène
    Paso 1
  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Mélanger la farine, le cacao et la levure dans un second saladier
    • Verser ce mélange sec dans le saladier humide et fouetter sans trop travailler la pâte
    Paso 2
  3. Ajouter le chocolat

    • Incorporer les pépites de chocolat à la pâte à l'aide d'une spatule
    Paso 3
  4. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche
    Paso 4
  5. Refroidir et démouler

    • Laisser tiédir le gâteau dans le moule
    • Démouler sur une grille et laisser refroidir complètement avant de trancher
    Paso 5