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Gâteau aux amandes
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Gâteau aux amandes

50 minPara 8Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • poudre d'amandesFrutos secos y semillas200 g
  • œufsOtro4 piezas
  • sucreDespensa150 g
  • beurre (fondu)Lácteos100 g
  • farineCereales50 g
  • levure chimiqueDespensa8 g
  • extrait de vanilleDespensa5 ml
  • selEspecias2 g

por ración

Nutrición

286kcal

Carbohidratos
24 g
Proteínas
7 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Varillas
  • Molde desmontable
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
    • Ajouter la poudre d'amandes, la farine, la levure, le sel et l'extrait de vanille, puis mélanger.
    • Incorporer le beurre fondu et homogénéiser la pâte.
    Paso 1
  2. Verser dans le moule

    • Beurrer et fariner le moule à charnière.
    • Verser la pâte et lisser la surface.
    Paso 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'une lame ressorte sèche.
    Paso 3
  4. Refroidir et démouler

    • Laisser tiédir le gâteau avant de le démouler délicatement.
    Paso 4