Skip to content
Menu
Gâteau aux pommes de grand-mère
Postre

Gâteau aux pommes de grand-mère

1 h 20 minPara 8Nutri-Score D€
de @lesdelicesdeyasmine303 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • œufsLácteos2 piezas
  • sucreDespensa225 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Despensa1 pieza
  • arôme de vanille (1 cuillère à café)Despensa5 ml
  • sel (1 pincée)Especias1 g
  • huileDespensa200 ml
  • laitLácteos200 ml
  • farine (tamisée)Cereales325 g
  • levure chimique (1 sachet)Despensa1 pieza
  • pommes (épluchées et coupées en lamelles)Frutas y verduras5 piezas
  • sucre (pour saupoudrer)Despensa30 g
  • beurre (pour caraméliser le moule)Lácteos20 g
  • sucre glace (facultatif)Despensa15 g

por ración

Nutrición

506kcal

Carbohidratos
60 g
Proteínas
6 g
Grasas
27 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Tamiz
  • Molde para bizcocho
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Fouetter les œufs avec le sucre, le sucre vanillé, l'arôme de vanille et le sel.
    • Ajouter l'huile et le lait, puis mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Paso 1

  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Tamiser la farine et la levure chimique au-dessus de la pâte.
    • Mélanger délicatement pour éviter les grumeaux.
    Paso 2

  3. Préparer le moule et les pommes

    • Beurrer généreusement le moule et le saupoudrer de sucre pour caraméliser.
    • Éplucher les pommes et les couper en lamelles.
    • Verser la pâte dans le moule et répartir les lamelles de pommes sur le dessus.
    • Saupoudrer de sucre.
    Paso 3

  4. Cuire le gâteau

    • Enfourner à 180 °C et vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
    Paso 4

  5. Finir et servir

    • Laisser tiédir, démouler puis saupoudrer de sucre glace si souhaité.
    Paso 5
Obtener Mezze