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Gâteau de pancakes
Desayuno

Gâteau de pancakes

30 minPara 8Nutri-Score C€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • farineCereales200 g
  • levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
  • flocons d'avoineCereales60 g
  • œufsOtro2 piezas
  • extrait de vanilleDespensa5 ml
  • sirop d'érableDespensa45 ml
  • lait (au choix)Lácteos250 ml
  • banane (en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
  • pépites de chocolatDespensa50 g
  • yaourtLácteos125 g
  • graines de chia (gonflées à l'avance)Frutos secos y semillas20 g

por ración

Nutrición

195kcal

Carbohidratos
31 g
Proteínas
7 g
Grasas
5 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Varillas
  • Molde rectangular
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique et les flocons d'avoine.
    Paso 1
  2. Préparer les ingrédients liquides

    • Dans un second bol, casser les œufs et les battre.
    • Ajouter l'extrait de vanille, le sirop d'érable et le lait.
    • Bien mélanger le tout.
    Paso 2
  3. Réunir la pâte

    • Verser les liquides dans les ingrédients secs.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 3
  4. Garnir et enfourner

    • Verser la pâte dans un moule huilé.
    • Ajouter la banane en rondelles et les pépites de chocolat sur le dessus.
    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 4
  5. Préparer le yaourt aux graines de chia

    • Mélanger le yaourt avec les graines de chia préalablement gonflées.
    • Couper une tranche de gâteau et la déposer dans le yaourt.
    Paso 5