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Gâteau Flash McQueen (génoise vanille, crème Philadelphia et fraises)
1 hPara 8Nutri-Score D€€
D
1 h
1 hGâteau Flash McQueen (génoise vanille, crème Philadelphia et fraises)
lo que necesita
Ingredientes
génoise vanille (2 génoises prêtes à l'emploi)Panadería800 g
Philadelphia (à température ambiante)Lácteos400 g
crème liquide entière (bien froide)Lácteos100 ml
sucreDespensa100 g- vanille liquideDespensa10 ml
fraises (équeutées et coupées en tranches)Frutas y verduras300 g- biscuits Oreo (pour les roues et les yeux)Panadería8 piezas
por ración
Nutrición
387kcal
- Carbohidratos
- 53 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Batidora de varillas
Espátula- couteau
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Monter la crème Philadelphia
- Verser le Philadelphia dans un saladier avec le sucre et la vanille liquide.
- Fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajouter la crème liquide entière bien froide et fouetter jusqu'à ce que la crème soit ferme et aérienne.
- Paso 2
Préparer les fraises
- Équeuter les fraises et les couper en tranches.
- Paso 3
Découper les génoises
- Découper les génoises pour former la silhouette de la voiture.
- Garder les chutes pour la déco.
- Paso 4
Garnir le gâteau
- Étaler la crème sur la première génoise.
- Répartir les tranches de fraises.
- Poser la seconde génoise et étaler le reste de crème sur le dessus.
- Paso 5
Décorer façon Flash McQueen
- Placer les Oreo pour les roues.
- Ajouter les yeux comme souhaité.
- Réserver au frais avant de servir.