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Gâteau nuage au yaourt
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Gâteau nuage au yaourt

1 h 15 minPara 6Nutri-Score C€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • jaunes d'œufsLácteos4 piezas
  • blancs d'œufs (mis de côté)Lácteos4 piezas
  • sucreDespensa30 g
  • arôme vanilleDespensa5 ml
  • yaourt natureLácteos4 piezas
  • farineDespensa20 g

por ración

Nutrición

94kcal

Carbohidratos
10 g
Proteínas
5 g
Grasas
4 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Varillas
  • Molde para bizcocho
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Séparer les jaunes des blancs et réserver les blancs.
    • Mélanger les jaunes avec le sucre, l'arôme vanille, les yaourts nature et la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Paso 1
  2. Monter les blancs en neige

    • Battre les blancs d'œufs en neige ferme.
    Paso 2
  3. Incorporer délicatement

    • Incorporer les blancs en neige à la pâte en plusieurs fois, délicatement, avec une spatule pour ne pas les casser.
    Paso 3
  4. Cuire au four

    • Verser la pâte dans un moule.
    • Enfourner à 180 °C pendant 1 h.
    Paso 4