Desayuno
Gaufres de patate douce
50 minPara 4Nutri-Score B€
B
50 min
50 minGaufres de patate douce
lo que necesita
Ingredientes
patate douce (grosses, cuites au air fryer puis chair récupérée)Frutas y verduras2 piezas
œufLácteos1 pieza
farineCereales30 g
huile d'oliveDespensa10 ml
selEspecias2 g
poivreEspecias1 g- épices (optionnel)Especias2 g
por ración
Nutrición
187kcal
- Carbohidratos
- 38 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 2 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Bol
gaufrier
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les patates douces
- Couper les patates douces en deux
- Badigeonner d'un peu d'huile d'olive
- Cuire au air fryer à 180 °C
- Paso 2
Récupérer la chair
- Laisser tiédir les patates douces
- Récupérer la chair à la cuillère
- Paso 3
Préparer la pâte à gaufres
- Écraser la chair de patate douce dans un saladier
- Ajouter l'œuf et la farine
- Assaisonner de sel, poivre et épices
- Paso 4
Cuire les gaufres
- Verser la pâte dans le gaufrier chaud
- Cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
- Paso 5
Dresser
- Garnir les gaufres de poulet et d'oignons caramélisés
- Ajouter les toppings de votre choix