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Gaufres sans gluten croustillantes
25 minPara 6Nutri-Score C€
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25 min
25 minGaufres sans gluten croustillantes
receta de
cookingwithBS
@cookingwithbs8
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lo que necesita
Ingredientes
œufsLácteos2 piezas
sucre (ou érythritol pour une version sans sucre raffiné)Despensa20 g
sucre vanilléDespensa7 g- huileDespensa50 ml
laitLácteos150 ml
farine de rizCereales200 g- levure chimique (1 c. à c.)Despensa5 g
por ración
Nutrición
224kcal
- Carbohidratos
- 29 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 10 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
gaufrier
Cucharón
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Battre les œufs avec les sucres
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Paso 2
Incorporer l'huile et le lait
- Ajouter l'huile et le lait au mélange.
- Bien mélanger jusqu'à homogénéité.
- Paso 3
Ajouter la farine de riz et la levure
- Ajouter la farine de riz et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Paso 4
Préchauffer le gaufrier
- Préchauffer le gaufrier.
- Huiler légèrement les plaques si besoin.
- Paso 5
Cuire les gaufres
- Verser une louche de pâte sur chaque plaque du gaufrier préchauffé.
- Cuire jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées et croustillantes.
- Paso 6
Servir
- Servir chaud, accompagné de sucre glace, de fruits, de sirop d'érable, de chocolat fondu ou de votre garniture préférée.