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Gebackener Brie mit Pistazien-Honig
30 minPara 2Nutri-Score D€€
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30 min
30 minGebackener Brie mit Pistazien-Honig
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@mysisterskitchen
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Ingredientes
Brie (ganze Laibe)Lácteos2 piezas
Pistazien (zerdrückt)Frutos secos y semillas40 g
Honig (zum Beträufeln)Despensa60 ml
rote PfefferflockenEspecias2 g
Thymian (Zweige, frisch)Frutas y verduras6 piezas
französisches Brot (in Scheiben geschnitten)Panadería1 pieza
OlivenölDespensa60 ml- flockiges MeersalzEspecias3 g
por ración
Nutrición
773kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 28 g
- Grasas
- 53 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Pistazien-Honig-Mischung vorbereiten
- Pistazien zerdrücken.
- Honig, rote Pfefferflocken und etwas Thymian dazugeben und vermischen.
- Paso 2
Brot vorbereiten
- Französisches Brot mit Olivenöl beträufeln.
- Mit flockigem Meersalz bestreuen.
- Im Ofen backen, bis es knusprig ist.
- Paso 3
Brie vorbereiten
- Zwei Laibe Brie in eine ofenfeste Form geben.
- Mit der Pistazien-Honig-Mischung bestreuen.
- Mit einem zusätzlichen Nieselregen Honig beträufeln.
- Mit einem guten Schuss Olivenöl beträufeln.
- Zwei Zweige Thymian auf jeden Käse legen.
- Paso 4
Backen und servieren
- Backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit dem gerösteten Brot genießen.