Postre
Geheimer Schokoladenkuchen
1 h 5 minPara 12Nutri-Score D€€
D
1 h 5 min
1 h 5 minGeheimer Schokoladenkuchen
receta de
Schnell&Lecker
@schnelllecker0
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
EierLácteos4 piezas
ÖlDespensa120 ml
MehlCereales300 g- KakaopulverDespensa60 g
ZuckerDespensa200 g
Milch (warm)Lácteos240 ml- BackpulverDespensa16 g
- VanillezuckerDespensa8 g
- Schlagsahne (gekühlt)Lácteos200 ml
ZartbitterschokoladeDespensa100 g
por ración
Nutrición
265kcal
- Carbohidratos
- 28 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Molde desmontable
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Teig vorbereiten
- Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
- Öl und warme Milch unterrühren
- Paso 2
Trockene Zutaten unterheben
- Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen
- Löffelweise unter die Eiermasse rühren, bis ein glatter Teig entsteht
- Paso 3
Backen
- Teig in eine gefettete Springform füllen
- Im vorgeheizten Backofen bei 155 °C backen
- Stäbchenprobe machen und abkühlen lassen
- Paso 4
Glasur zubereiten
- Schlagsahne erhitzen
- Zartbitterschokolade in Stücke brechen und in der warmen Sahne schmelzen
- Kuchen mit der Glasur überziehen