Panadería
Génoise moelleuse 3 ingrédients
1 h 15 minPara 10Nutri-Score C€
C
1 h 15 min
1 h 15 minGénoise moelleuse 3 ingrédients
receta de
@lindseydelice
@lindseydelice
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
œufs (à température ambiante)Lácteos8 piezas
sucreDespensa240 g
farine (tamisée)Cereales240 g
extrait de vanilleDespensa5 ml
por ración
Nutrición
165kcal
- Carbohidratos
- 25 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 5 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Batidora de varillas- Tamiz
Molde para bizcocho
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Fouetter les œufs et le sucre
- Mettre les œufs et le sucre dans un saladier.
- Fouetter jusqu'à ce que le mélange triple de volume.
- Paso 2
Incorporer la farine et la vanille
- Ajouter la farine tamisée et la vanille.
- Mélanger tout en douceur à la spatule pour ne pas casser la mousse.
- Paso 3
Cuire la génoise
- Verser la pâte dans le moule.
- Enfourner sans ouvrir la porte pendant toute la cuisson.
- Paso 4
Démouler et laisser refroidir
- Sortir la génoise du four et la démouler.
- Laisser refroidir avant de garnir.