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Glace à la banane sans sorbetière
12 h 20 minPara 2Nutri-Score B€
B
12 h 20 min
12 h 20 minGlace à la banane sans sorbetière
lo que necesita
Ingredientes
bananes bien mûres (pelées)Frutas y verduras2 piezas
zeste de citron vert (zesté)Frutas y verduras1 pieza
cannelle (moulue)Especias1 g
biscuits (pour le service)Panadería2 piezas
por ración
Nutrición
141kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 1 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Exprimidor
couteau
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Congeler les bananes
- Peler les bananes.
- Les emballer dans du film alimentaire.
- Les entreposer toute la nuit au congélateur.
- Paso 2
Sortir et déballer les bananes
- Sortir les bananes du congélateur environ 20 minutes à l'avance.
- Les déballer une par une.
- Paso 3
Couper les bananes
- Couper les bananes congelées en rondelles grossières pour faciliter le mixage.
- Paso 4
Aromatiser
- Ajouter le zeste de citron vert (plutôt que le jus, pour éviter l'acidité).
- Ajouter un tout petit peu de cannelle.
- Paso 5
Mixer
- Mixer jusqu'à obtenir une texture de mousse bien glacée.
- Ne pas trop mixer pour éviter que la glace fonde.
- Paso 6
Servir
- Servir immédiatement ou réserver au congélateur.
- Accompagner d'un biscuit par personne.