Séparer les œufs

• Séparer les jaunes des blancs d'œufs.
• Réserver les blancs pour une autre recette.

Mélanger les jaunes avec le sucre et la maïzena

• Ajouter le sucre aux jaunes d'œufs et mélanger.
• Ajouter la maïzena et mélanger à nouveau.

Ajouter le Nutella et le lait

• Ajouter le Nutella.
• Verser le lait entier.
• Mélanger soigneusement l'ensemble.

Porter le lait à ébullition

• Faire chauffer la préparation jusqu'à ébullition.

Tempérer les œufs

• Verser le mélange bouillant en filet dans la préparation aux œufs tout en remuant, pour ne pas cuire les œufs.

Épaissir la crème

• Remettre le tout dans la casserole.
• Laisser épaissir à feu doux jusqu'à obtenir une crème onctueuse, comme une crème dessert.

Congeler

• Verser la base dans le pot Ninja Creami.
• Laisser reposer au congélateur.

Mixer

• Mixer avec l'option glace légère du Ninja Creami.