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Glace aux Schtroumpfs au Thermomix
Postre

Glace aux Schtroumpfs au Thermomix

20 minPara 6Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • crème liquide entière (bien froide)Lácteos300 ml
  • lait concentré sucré (froid)Lácteos200 g
  • bonbons bleus type Schtroumpfs (concassés)Otro80 g
  • colorant alimentaire bleuOtro2 ml

por ración

Nutrición

181kcal

Carbohidratos
15 g
Proteínas
2 g
Grasas
13 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Bol
  • Molde rectangular

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base glacée

    • Verser la crème liquide bien froide dans le bol du Thermomix.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème ferme.
    Paso 1
  2. Incorporer le lait concentré

    • Ajouter le lait concentré sucré froid et le colorant bleu.
    • Mélanger délicatement pour garder l'air de la crème.
    Paso 2
  3. Ajouter les bonbons

    • Incorporer les bonbons bleus concassés à la spatule.
    Paso 3
  4. Congeler

    • Verser la préparation dans un moule à cake.
    • Couvrir et placer au congélateur jusqu'à prise complète.
    Paso 4