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Glace Oreo en cône avec enrobage de chocolat
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Glace Oreo en cône avec enrobage de chocolat

5 h 20 minPara 6Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • crème fraîche (whipped)Lácteos540 ml
  • lait concentré sucré (none)Despensa397 g
  • extrait de vanille (none)Despensa15 ml
  • oreos (hachés)Panadería10 piezas
  • pépites de chocolat noir (fondues avec huile de coco)Despensa170 g
  • huile de coco (fondu)Despensa30 ml
  • cônes à glace (none)Panadería6 piezas

por ración

Nutrición

886kcal

Carbohidratos
75 g
Proteínas
11 g
Grasas
60 g

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base de glace

    • Fouetter la crème fraîche jusqu'à obtenir une mousse ferme.
    • Ajouter le lait concentré sucré et l'extrait de vanille, puis mélanger délicatement.
    • Incorporer les Oreos hachés.
    Paso 1
  2. Congeler la base

    • Verser la préparation dans un moule.
    • Placer au congélateur pendant au moins 5 heures.
    Paso 2
  3. Préparer l'enrobage de chocolat

    • Faire fondre les pépites de chocolat noir avec l'huile de coco au micro-ondes ou au bain-marie jusqu'à obtenir une texture fluide.
    Paso 3
  4. Enrober les cônes

    • Tremper les cônes dans le chocolat fondu pour les enrober entièrement.
    Paso 4
  5. Assembler les glaces

    • Prendre une boule de glace et la placer dans le cône enrobé de chocolat.
    Paso 5