Postre
Glaces en verre au chocolat, fraises et noisettes
4 h 40 minPara 4Nutri-Score D€€
D
4 h 40 min
4 h 40 minGlaces en verre au chocolat, fraises et noisettes
receta de
La Mamá de las recetas
@lamamadelasrecetas
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
chocolat noir (cassé en petits carrés)Despensa200 g
fraises (équeutées et coupées en morceaux)Frutas y verduras200 g
crème liquide (bien froide)Lácteos400 ml
lait (froid)Lácteos150 ml
extrait de vanilleDespensa5 ml- chocolat en poudreDespensa30 g
- pâte de noisettesDespensa60 g
- bâtonnets de chocolatDespensa4 piezas
por ración
Nutrición
445kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Cazo
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire fondre le chocolat
- Casser le chocolat noir en petits carrés.
- Le faire fondre jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Paso 2
Chemiser les verres
- Répartir le chocolat fondu dans les verres et l'étaler pour couvrir toute la paroi.
- Placer les verres au congélateur.
- Paso 3
Préparer les fraises
- Couper les fraises en morceaux et les réserver.
- Paso 4
Monter la crème
- Fouetter la crème liquide avec le lait.
- Ajouter l'extrait de vanille et continuer à battre jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Paso 5
Séparer et aromatiser la crème
- Répartir le mélange dans deux récipients.
- Incorporer les fraises dans l'un et le chocolat en poudre dans l'autre.
- Paso 6
Remplir les verres
- Sortir les verres du congélateur.
- Les remplir avec les deux mélanges.
- Ajouter la pâte de noisettes au milieu et un peu de chocolat sur le dessus.
- Paso 7
Réfrigérer
- Planter un bâtonnet de chocolat dans chaque verre.
- Placer au réfrigérateur.
- Paso 8
Déguster
- Sortir les glaces du réfrigérateur et servir.