Plato principal
Gnocchis à la crème, chèvre et lardons au miel
30 minPara 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minGnocchis à la crème, chèvre et lardons au miel
lo que necesita
Ingredientes
gnocchisFresco800 g
lardonsCarne200 g
bûche de chèvre (coupée en rondelles)Lácteos200 g- crème fraîcheLácteos200 ml
oignon jaune (émincé)Frutas y verduras1 pieza
beurre (pour la cuisson)Lácteos20 g
miel (pour le dressage)Despensa20 g
selEspecias2 g
poivreEspecias1 g
por ración
Nutrición
671kcal
- Carbohidratos
- 75 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Griller les gnocchis
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Faire griller les gnocchis jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Les réserver dans un bol.
- Paso 2
Griller les lardons
- Faire griller les lardons dans la même poêle.
- Les réserver.
- Paso 3
Faire revenir l'oignon
- Émincer l'oignon.
- Le faire revenir dans la même poêle.
- Paso 4
Préparer la sauce au chèvre
- Ajouter la crème fraîche dans la poêle.
- Ajouter les rondelles de chèvre et mélanger jusqu'à ce qu'elles fondent.
- Saler et poivrer.
- Paso 5
Assembler le plat
- Incorporer les gnocchis et mélanger.
- Ajouter les lardons et mélanger.
- Paso 6
Dressage
- Dresser dans les assiettes.
- Arroser d'un filet de miel.