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Gnocchis à la sauce tomate et mozzarella
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25 min
25 minGnocchis à la sauce tomate et mozzarella
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@myleneprecettes
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lo que necesita
Ingredientes
gnocchisFresco500 g
sauce tomateDespensa300 ml
mozzarella (égouttée et coupée en morceaux)Lácteos125 g
huile d'oliveDespensa15 ml
ail (émincée)Frutas y verduras1 pieza
basilic (effeuillé)Frutas y verduras5 g
selEspecias3 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
650kcal
- Carbohidratos
- 95 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les gnocchis
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition
- Plonger les gnocchis et les cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface
- Égoutter à l'aide d'une passoire
- Paso 2
Préparer la sauce tomate
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle
- Faire revenir l'ail émincé sans le colorer
- Verser la sauce tomate, saler et poivrer puis laisser mijoter
- Paso 3
Assembler et gratiner
- Ajouter les gnocchis égouttés dans la sauce et mélanger
- Répartir la mozzarella en morceaux sur le dessus
- Couvrir et laisser fondre le fromage
- Paso 4
Dresser
- Parsemer de basilic effeuillé
- Servir bien chaud