Plato principal
Gnocchis aux poivrons marinés et chorizo
30 minPara 3Nutri-Score D€€
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30 min
30 minGnocchis aux poivrons marinés et chorizo
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@cinnamonandcake
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lo que necesita
Ingredientes
gnocchisCereales500 g
chorizo doux ou piquant (coupé en petits morceaux)Carne125 g
oignon (coupé en petits morceaux)Frutas y verduras1 pieza
crème liquideLácteos200 ml
poivrons marinés (coupés en petits morceaux)Frutas y verduras150 g
selEspecias2 g
poivreEspecias1 g
por ración
Nutrición
523kcal
- Carbohidratos
- 58 g
- Proteínas
- 14 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les ingrédients
- Couper l'oignon en petits morceaux.
- Couper le chorizo et les poivrons marinés en petits morceaux.
- Paso 2
Faire revenir le chorizo et les légumes
- Faire revenir le chorizo dans la poêle jusqu'à ce qu'il commence à rendre son gras.
- Ajouter les oignons et les poivrons marinés.
- Laisser mijoter à feu doux.
- Paso 3
Cuire les gnocchis
- Cuire les gnocchis dans une casserole d'eau bouillante.
- Les réserver dès qu'ils remontent à la surface.
- Garder un peu d'eau de cuisson pour lier la sauce.
- Paso 4
Lier la sauce et servir
- Ajouter la crème liquide dans la poêle et mélanger.
- Ajouter les gnocchis et un peu d'eau de cuisson, puis mélanger.
- Saler, poivrer et servir chaud.