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Gnocchis carbonara à l'air fryer
Plato principal

Gnocchis carbonara à l'air fryer

25 minPara 2Nutri-Score D€€
de @anais_bltx1 importación0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • gnocchis (prêts à poêler)Fresco500 g
  • lardons (nature)Carne150 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • jaunes d'œufsLácteos4 piezas
  • parmesan (râpé)Lácteos60 g
  • selEspecias2 g
  • laitLácteos40 ml

por ración

Nutrición

739kcal

Carbohidratos
88 g
Proteínas
28 g
Grasas
31 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les gnocchis et les lardons à l'air fryer

    • Mettre les gnocchis dans le panier de l'air fryer.
    • Ajouter les lardons, l'huile d'olive et le poivre, puis mélanger.
    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 1

  2. Préparer la sauce carbonara

    • Dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs.
    • Ajouter le parmesan, le sel, le poivre et un peu de lait pour liquéfier la sauce.
    Paso 2

  3. Ajouter la sauce aux gnocchis

    • Une fois les gnocchis cuits, sortir le panier de l'air fryer.
    • Verser la préparation carbonara sur les gnocchis et mélanger.
    • Remettre 1 min à 190 °C (l'œuf peut cuire complètement : on peut aussi s'en passer).
    Paso 3

  4. Dresser

    • Servir aussitôt avec un peu de parmesan supplémentaire.
    Paso 4
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