Tentempié
Goûter à IG bas sans farine, gluten ni lactose (cuit vapeur)
25 minPara 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minGoûter à IG bas sans farine, gluten ni lactose (cuit vapeur)
receta de
@la_vie_saine_avec_sara
@la_vie_saine_avec_sara
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lo que necesita
Ingredientes
poudre d'amandeFrutos secos y semillas40 g
œufLácteos1 pieza
compote de pomme sans sucre ajoutéDespensa80 g- pépites de chocolat 70 % (broyées si en carrés)Despensa18 g
- purée d'amande (pour le topping)Frutos secos y semillas20 g
por ración
Nutrición
185kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Vaporera
Bol
Ramequín ×2
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la vapeur
- Chauffer le vitaliseur ou le cuit-vapeur.
- Paso 2
Mélanger les ingrédients
- Dans un bol, mélanger la poudre d'amande, l'œuf et la compote de pomme.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
- Paso 3
Remplir les moules
- Verser la préparation dans les petits moules en porcelaine.
- Paso 4
Cuire à la vapeur
- Cuire les moules à la vapeur douce en vérifiant la cuisson.
- Paso 5
Déguster
- Laisser tiédir puis napper de purée d'amande.
- Se conserve et se prépare la veille, idéal au goûter ou au petit-déjeuner.