Desayuno
Granola maison banane, cacahuète et noisettes
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1 hGranola maison banane, cacahuète et noisettes
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@lucille_lrd
@lucille_lrd
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lo que necesita
Ingredientes
bananes mûres (écrasées à la fourchette)Frutas y verduras3 piezas
sirop d'érableDespensa100 g
beurre de cacahuètes purDespensa100 g
flocons d'avoineCereales450 g
noisettes entières (entières)Frutos secos y semillas200 g- pépites de chocolat noir (ajoutées en fin de cuisson)Despensa60 g
por ración
Nutrición
268kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 12 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Bandeja de horno
Horno
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger les ingrédients
- Écraser les bananes mûres dans un saladier.
- Ajouter le sirop d'érable, le beurre de cacahuètes, les flocons d'avoine et les noisettes entières.
- Mélanger soigneusement jusqu'à obtenir un mélange homogène, sans ajouter les pépites de chocolat.
- Paso 2
Étaler sur la plaque
- Étaler le mélange en une couche régulière sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Paso 3
Première cuisson à 170 °C
- Enfourner à 170 °C sans préchauffage.
- Au bout de 30 min, retourner les coins du granola.
- Laisser encore 5 min.
- Paso 4
Casser et poursuivre la cuisson à 150 °C
- Baisser le four à 150 °C et casser le granola en gros morceaux.
- Remuer toutes les 5 min, 5 fois de suite.
- Paso 5
Refroidir et ajouter le chocolat
- Éteindre le four et laisser refroidir le granola avec la porte ouverte.
- Ajouter les pépites de chocolat une fois le granola complètement froid.