Plato principal

Gratin de courgettes au bacon, mozzarella et œufs

45 minPara 4Nutri-Score C€€

45 min

Plato principal

receta de

Annelaurelanantaise

@annelaurelanantaise

lo que necesita

4 personas

courgettes (épluchées en rayures, coupées en rondelles)Frutas y verduras3 piezas
allumettes de baconCarne150 g
mozzarella (coupées en tranches)Lácteos2 piezas
œufs (battus en omelette)Lácteos10 piezas
ciboulette (ciselée)Frutas y verduras10 g
crème fraîcheLácteos50 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g

por ración

284kcal

lo que usará

paso a paso

Préparer les courgettes
- Éplucher les courgettes en laissant des rayures de peau.
- Les couper en rondelles.
Paso 1
Monter le plat
- Répartir les allumettes de bacon dans le plat allant au four.
- Disposer les rondelles de courgettes par-dessus.
- Répartir les tranches de mozzarella de façon uniforme.
Paso 2
Préparer l'appareil aux œufs
- Casser les œufs dans un saladier.
- Ajouter la ciboulette, le sel, le poivre et la crème fraîche.
- Battre en omelette.
Paso 3
Cuire au four
- Verser la préparation aux œufs sur les courgettes.
- Enfourner à 180 °C.
Paso 4
Servir
- Servir chaud avec une petite salade.
Paso 5