Plato principal
Gratin de pommes de terre au jambon et mozzarella
40 minPara 4Nutri-Score C€
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40 min
40 minGratin de pommes de terre au jambon et mozzarella
receta de
Apprend La Cuisine 🥘
@apprendlacuisine
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lo que necesita
Ingredientes
pommes de terre (épluchées et coupées en petits morceaux)Frutas y verduras3 piezas
huileDespensa20 ml
dés de jambonCarne150 g
crème fraîcheLácteos60 g
selEspecias3 g
poivreEspecias2 g- crème liquideLácteos100 ml
- mozzarella râpéeLácteos150 g
por ración
Nutrición
241kcal
- Carbohidratos
- 19 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 14 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Fuente de horno
Pelador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre
- Les couper en petits morceaux
- Paso 2
Faire revenir les pommes de terre
- Verser un peu d'huile dans une poêle
- Ajouter les pommes de terre et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées
- Paso 3
Ajouter le jambon et la crème fraîche
- Ajouter les dés de jambon
- Ajouter la crème fraîche
- Mélanger et saler, poivrer
- Paso 4
Monter le gratin
- Verser la préparation dans un plat
- Ajouter la crème liquide et la mozzarella râpée
- Paso 5
Cuire au four
- Enfourner le plat