Plato principal
Gyoza au poulet
50 minPara 4Nutri-Score C€€
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50 min
50 minGyoza au poulet
receta de
👑 I&L DÉLICE 👑
@ietldelice
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lo que necesita
Ingredientes
poulet hachéCarne400 g
chou (finement émincé)Frutas y verduras200 g
oignon nouveau (ciselé)Frutas y verduras2 piezas
ail (pressé)Frutas y verduras2 piezas
gingembre (râpé)Frutas y verduras15 g
sauce sojaDespensa30 ml
huile de sésameDespensa15 ml- feuilles de gyozaDespensa30 piezas
- huile végétaleDespensa30 ml
eauOtro100 ml
por ración
Nutrición
360kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la farce
- Mélanger le poulet haché avec le chou émincé, l'oignon nouveau, l'ail et le gingembre.
- Assaisonner avec la sauce soja et l'huile de sésame, puis bien mélanger.
- Paso 2
Façonner les gyoza
- Déposer une petite cuillère de farce au centre de chaque feuille de gyoza.
- Humidifier le bord, replier et pincer pour souder les gyoza.
- Paso 3
Cuire les gyoza
- Chauffer l'huile végétale dans une poêle et disposer les gyoza à plat.
- Faire dorer quelques minutes, puis verser l'eau et couvrir.
- Laisser cuire jusqu'à évaporation complète de l'eau.
- Paso 4
Servir
- Servir les gyoza bien chauds avec une sauce soja.
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