Plato principal
Hähnchen-Champignon-Pfanne
35 minPara 3Nutri-Score C€€
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35 min
35 minHähnchen-Champignon-Pfanne
receta de
leticia.marleen
@leticia.marleen
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lo que necesita
Ingredientes
Zwiebel (klein geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
Champignons (klein geschnitten)Frutas y verduras250 g
Hähnchenbrust (in kleine Stücke geschnitten)Carne400 g
SalzEspecias3 g
PfefferEspecias2 g- PaprikapulverEspecias3 g
ButterLácteos15 g
TomatenmarkDespensa5 g
SahneLácteos200 ml
GemüsebrüheDespensa100 ml
SojasoßeDespensa15 ml- Speisestärke (in 50 ml Wasser aufgelöst)Despensa3 g
WasserOtro50 ml
por ración
Nutrición
338kcal
- Carbohidratos
- 7 g
- Proteínas
- 31 g
- Grasas
- 21 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Messer
Schneidebrett
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Zutaten vorbereiten
- Zwiebel und Champignons klein schneiden
- Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden
- Paso 2
Hähnchen anbraten
- Hähnchenstücke in die Pfanne geben und anbraten
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
- Paso 3
Gemüse und Tomatenmark anschwitzen
- Zwiebel und Champignons zum Hähnchen geben
- Butter und Tomatenmark einrühren
- Anschwitzen, bis die Zwiebel glasig ist
- Paso 4
Soße zubereiten
- Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen
- Sojasoße einrühren
- Aufgelöste Speisestärke nach und nach zugeben, bis die Soße cremig ist
- Paso 5
Servieren
- Mit Knödeln, Reis oder Nudeln servieren
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